今日はカルシウムについてお話しいたします。
「カルシウムは、絶対、飲んでおかなければ！」と思っている方が多いです。
カルシウムサプリも、狂牛病以降、“牛骨”から作られている
ものは減ってきていますが、その材料も大切です。
主に、ひじきなどの海藻類から取って、できているサプリを選ぶと良い
です。貝類のカルシウムもありますが、バランス的に一番
人間のカラダに吸収されやすいのは、海藻類のモノです。
カルシウムを吸収させるには、マグネシウムも同時に適量必要となります。
マグネシウムとカルシウムは“拮抗作用”があり、マグネシウムが
不足してしまうと骨から、細胞中へのカルシウムの放出が増えて
しまいます。ですから、カルシウムをとってもその穴埋めを
するだけとなり、意味がなくなります。
バランス的には、カルシウム１：マグネシウム２くらいが妥当だと
考えております。便秘症の方などは、少しマグネシウムの量を
ふやし、カルシウム１：マグネシウム３くらいにしたほうが
より効率的といえます。あとは、亜鉛なども一緒にとれると
よいですし、ビタミンＤもあると、骨としてできやすいという
メリットもあります。
注意点として、リン酸が含まれている食品も控えなければ
なりません。リン酸がふくまれていると、
カルシウムは体内には吸収されていきません。牛乳には
この、リン酸がカルシウム量と同じくらい含まれているので、
ほとんど意味がない、ともいえるのです。
以上のことを踏まえて考えますと、もし、サプリでカルシウム
を補おうと思うならば、海藻由来のカルシウム、マグネシウム
亜鉛、ビタミンＤなど含んだものを摂取するほうが良いでしょう。
カルシウムは、突発性難聴の方にみられる、精神的不安、
イライラなどにも有効な事があります。できれば、サプリで
というよりも、
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